Hygiene und Handling

Hygiene-Zylinder zur Trennung von technischem Innenraum und Foodbereich (serienmäßig)
Zahlreiche Optionen hinsichtlich Austragung der geschnittenen Produkte

Käse-Reste werden automatisch über den Restekanal abgeführt und der Schneidkammer wieder zugeführt.

Der CASEUS ist serienmäßig mit Hygienezylinder ausgestattet, so dass kein Hydrauliköl in die Schneidkammer gelangen kann.