RAPTOR

Der Spezialist für Frischfleisch und mehr.

Dauerhaft präzise mit minimalem Personalaufwand - RAPTOR

Würfeln, Streifen schneiden und Raspeln im Dauereinsatz mit geringem Personalaufwand - dafür ist der RAPTOR ausgelegt. So lassen sich mit der Maschine z.B. in einer Stunde bis zu 4,5 Tonnen Fleisch in exakte 34 mm-Würfel schneiden. Dabei muss der Bediener nur dafür sorgen, dass der 200-Liter-Normwagen immer gefüllt ist. Die Beschickung erfolgt vollautomatisch über die Hebe-Kipp-Vorrichtung.

Dank Vierpunkt-Auflage und
Gatterstangen lassen sich die
Gatter für den Messerwechsel
und die Reinigung ohne Werk-
zeug demontieren.

Ein Handgriff und die Hydraulik-
Zylinder sind zwecks Reinigung
in Arbeitshöhe zugänglich. Das
ist Hygiene-Komfort auf höchstem
Niveau.