Mit der revolutionären Schneidtechnologie des AVITOS erschließt sich eine völlig neue Dimension des Schneidens von tiefgefrorenen Fleisch-Produkten in kleine Endprodukte. Die innovative und robuste Kassettenschneidscheibe eröffnet zusammen mit dem entgegen laufenden 12-Klingen-Schneidrad Möglichkeiten, die Ihnen einen deutlichen Vorsprung verschaffen. Selbstbewußt schneidet der AVITOS Gefrierfl eisch wie Speckwürfel oder Lardon-Streifen bei einer Produkt-Temperatur von bis zu -18°C — und das ohne jegliche Vorzerkleinerung. Ohne diese Vorzerkleinerung liegen Sie auch hinsichtlich der Sicherheit Ihrer Mitarbeiter ganz weit vorne.
