Diskus SBS

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Seguridad para su autoservicio de corte de pan

También con la máquina autoservicio DISKUS SBS, TREIF permanece fiel a su principio de cortar pan sin necesidad de engrasar. La DISKUS SBS corta limpiamente todo tipo de pan. La cortadora de pan con certificación GS dispone de un sistema de seguridad fiable que evita cualquier riesgo de lesiones. El cliente del sector de autoservicio puede decidir el grosor de las rebanadas pulsando un botón.
En la segunda más grande feria comercial de panadería de Europa, la Europain Paris, TREIF fue galardonado en marzo de 2010 por el alto potencial de innovación de la DISKUS SB con el premio de innovación.

Aquí le presentamos sus ventajas de un vistazo:

Técnica de corte y sistema compacto

  • Cortadora de pan universal: Corta todo tipo de pan (incluso el recién horneado) sin necesidad de engrasar las cuchillas 
  • Sonido suave: corte con optimización del ruido 
  • Prolongada vida útil de la cuchilla circular, gracias a un afilado especial

Higiene y manipulación

  • Inicio automático pulsando un botón después de cerrar la tapa de seguridad 
  • Soporte de rebanadas automático que sujeta las rebanadas durante el corte facilitando así la extracción del pan.
  • Acceso directo al área de las cuchillas con fines de limpieza y cambio de cuchillas

Seguridad

  • Sistema de seguridad fiable con agarre automático para el pan y expulsión automática de las piezas restantes 
  • Gracias a un cierre completamente seguro de la tapa se evita cualquier riesgo de lesiones para el cliente en el área de autoservicio, ya que el acceso a la cuchilla o al gancho de agarre no es posible con la tapa de seguridad abierta 
  • Marca GS (marca de seguridad probada/certificación sobre el cumplimiento de la ley de seguridad para instrumentos y productos de la mutua profesional alemana) 

Datos técnicos:

Áreas de uso
Supermercados, panaderías, sucursales de autoservicio
Aceitado de las cuchillas
ninguno
Longitud de inserción máx. (mm) 
350
Grosor de las rebanadas (mm) 
8/10/12 (también son posibles otros grosores a solicitud, 
máx. 3)

 
Diámetro del producto (mm) 
 
Anchura (mm)
270
Altura (mm)
150
  
Dimensiones de la máquina

Anchura (mm)
850
Profundidad (mm)
700
Altura (mm)
1,196
Peso (kg)
201

Folleto DISKUS SBS

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Soluciones individuales para los clientes

Cada fabricante tiene sus requisitos individuales respecto a la técnica de corte y procesamiento. Gracias a la amplia experiencia de nuestros ingenieros y a la flexible estructura de nuestras máquinas podemos responder al detalle a los requisitos individuales de nuestros clientes.

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