Cubes, lamelles et aliments râpés
La cubeuse TWISTER offre un rendement jusqu'à 3 500 kg/heure.
Capacité de chargement maximale et performances optimales, ainsi qu'une très grande aisance pour les opérateurs, du chargement au nettoyage. La navigation dans les menus est simple et intuitive.
Rendement et techniques de coupe
- Possibilité de cuber au gramme près (en option).
- Flexibilité et performance grâce au choix entre tranchage continu ou par intermittence, ainsi qu'au réglage individuel de la vitesse de la lame.
- Chargement semi-automatique.
- Qualité de coupe optimale grâce aux systèmes AVS et DHS.
- Dispositif breveté de grilles circulant à contre-sens pour les produits délicats (option).
- Qualité des produits garantie par un système PQS (en option) : le lubrifiant utilisé lors de la coupe ne peut pas rentrer en contact avec le produit tranché.
Rentabilité
- Solution particulièrement rentable pour une qualité de coupe parfaite dans la classe de puissance moyenne.
- Système d'économie d'énergie.
- Optimisation parfaite des produits grâce à une compression automatique (AVS).
Hygiène et manipulation
- Ergonomique et logique, même pour le nettoyage.
- Accessibilité aisée à tous les éléments de la machine pour le nettoyage.
- Remplacement des grilles sans outil grâce au système « Plug & Play ».
- Quantité de remplissage élevée grâce à une chambre de coupe spacieuse.
- Entraînement massif de la grille, résistant aux nettoyages à haute pression.
- Vérin hygiénique empêchant l'encrassement de la chambre de coupe (en option).
Caractéristiques techniques
| Applications | Industrie |
| Longueur de coupe max. (mm) | 1-50 |
| Vitesse de rotation lame/min max. | 300/400 (option) |
| Jeux de grilles (mm) | 4/5/6/8/10/12/15/17/20/24/30/40/60/120 |
| Rendement (valeur max. théorique) | 3,5 t/h |
| Dimensions de la machine avec bande d'évacuation | |
| Longueur / largeur (mm) | 1 902/1 800 |
| Hauteur (mm) | 1 282 |
| Poids (mm) | env. 670 |
