FELIX - La coupe d'une main de maître
La chambre de coupe spacieuse de 96mm permet un chargement confortable, sans découpe préalable de vos produits. Viande, saucisses, lard et jambon, mais aussi fromage, légumes, fruits et poissons peuvent être cubés avec la FELIX, compacte et peu encombrante.
Rendement et techniques de coupe
- Nombreuses possibilités d'applications en ce qui concerne les produits et procédés de coupe (le râpage est également possible).
Rentabilité
- Optimisation parfaite des produits grâce à une compression automatique. Ainsi, réduisez les chutes et choisissez la taille des cubes que vous souhaitez obtenir, jusqu'à 4mm !
Hygiène et manipulation
- Ergonomique et pratique, jusqu'au nettoyage.
Caractéristiques techniques
Applications | Artisanat |
Longueur de coupe max. (mm) | 0,5 - 32 |
Rendement t/h (valeur max. théorique) | 0,8 |
Longueur (mm) | 909 |
Largeur (mm) | 748 |
Hauteur (mm) | 1 050 |
Poids (kg) | env. 173 |
Jeux de grilles | 4/5/6/8/10/12/14/16/20/24/32/48/96 |
Accessoires spécifiques | en option |