DISKUS SBS | TREIF

DISKUS SBS

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Plus de sécurité pour le tranchage de pain en libre-service.

Avec son trancheur à pain en libre-service, DISKUS SBS, TREIF reste fidèle à son principe de tranchage sans graissage. La DISKUS SBS tranche toutes sortes de pains très proprement. Ce trancheur à pain à la sécurité contrôlée est doté d'un système de sécurité fiable excluant tout risque de blessure. Les clients peuvent ainsi choisir entre trois épaisseurs de tranche d'une simple pression sur une touche de la machine en libre-service.

En mars 2010, TREIF a reçu le prix de l'innovation du second plus grand salon de la boulangerie d'Europe, l'Europain de Paris, pour le potentiel d'innovation élevé de sa DISKUS SB.

Technique de coupe et compacité

  • Trancheur à pain universel : tranche toutes sortes de pains (même à la sortie du four) sans graissage de sa lame. 
  • Technologie silencieuse et fiable. 
  • Durée de vie prolongée de la lame circulaire grâce à un affûtage spécial.

Hygiène et manipulation

  • Démarrage automatique d'une simple pression sur un bouton, après fermeture du capot de sécurité. 
  • Dispositif automatique de maintien des tranches afin de les protéger pendant la coupe et facilitant donc le retrait du pain.
  • Accès direct à la lame pour le nettoyage et le remplacement.

Sécurité

  • Système de sécurité fiable avec maintien du pain et évacuation automatique des miettes. 
  • Aucun risque de blessure des clients du libre-service grâce au verrouillage parfaitement sécurisé du capot : l'accès à la lame ou à la griffe est impossible lorsque le capot de sécurité est ouvert. 
  • Marque GS : marque de l'Association de prévention compétente en matière de sécurité contrôlée qui atteste du respect des exigences prescrites par la loi relative à la sécurité des produits et appareils. 

Caractéristiques techniques

Applications
Supermarchés, boulangeries, libre-service
Graissage de la lame
Non requise
Longueur de dépose max. (mm) 
350
Épaisseur de tranche (mm) 
8/10/12 (sur demande, d'autres épaisseurs de tranche possible)

 
Dimensions du produit (mm) 
 
Largeur max. (mm)
270
Hauteur max. (mm)
150
  
Dimensions de la machine

Largeur (mm)
850
Profondeur (mm)
700
Hauteur (mm)
1 196
Poids (kg)
201


Des solutions adaptées à vos besoins

Tous nos clients ont des exigences particulières en matière de techniques de tranchage et de traitement. Grâce à l'expertise de nos ingénieurs et à la flexibilité de nos machines, nous pouvons répondre avec précision aux besoins individuels de chacun.

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