Tagliare con PUMA significa una prestazione di 400 tagli al minuto combinata con precisione assoluta.
E' in grado di tagliare tranci, bistecche, cotolette, salumi e prodotti elaborati, formaggi, carni ittiche, sia crudi che cotti o raffreddati anche a temperatura lievemente negativa.
Poiché il coltello è direttamente accoppiato al motore, la macchina taglia sfruttando il 100% della potenza.