Более надежный выход готового продукта и более надежное производство, благодаря
- минимизация остатков: более высокий выход готовой продукции;
- надежный захват мягких продуктов и более надежное производство;
- специальная пригодность к продуктам (напр., вареная колбаса, сыр с дырочками, вареный окорок);
- пригодность к растительным продуктам (напр., тофу);
- идеальные гигиенические условия за счет постоянного / пассивного вакуума (никакого вакуумного насоса) / простая и быстрая очистка;
- двойная надежность за счет двухкамерной системы: вакуумный грейфер отсасывает вакуум не только в одной камере, а в двух разных;
- высокий уровень экономичности за счет минимизации остатков;
- идеальные гигиенические условия / простая и быстрая очистка;
- вакуумный грейфер (патент TREIF) как опция доступна для всех резательных приборов TREIF для нарезки продуктов
